营养丰富的菜花炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.08 09:17

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主料

• 菜花 ：400
• 五花肉 ：100

辅料

• 盐 ：3
• 味达美 ：3ml
• 食用油 ：5ml
• 米醋 ：10ml
• 五香粉 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜花掰成小朵洗净备用
• 
  第二步
  2.五花肉切片，葱、姜切成末
• 
  第三步
  3.锅内烧开水，加入适量盐，将菜花放进去焯水
• 
  第四步
  4.热锅倒油，7分热的时候加入葱姜爆香，然后再加入肉片煸炒
• 
  第五步
  5.肉熟的时候倒入滤好水的菜花，加入适量盐、五香粉、米醋煸炒至熟
• 
  第六步
  6.出锅的时候再放点味达美提提鲜

烹饪技巧

• 因为菜花炒的时候不好入味，焯水的时候加入适量盐能够让菜花事先入点盐味。

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