我喜爱的家常菜肴：菜花炒肉片

准备时间:2分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.09.12 04:02

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主料

• 猪肉 ：适量
• 菜花 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将菜花剥出后用盐水浸泡一下
• 第二步
  2. 泡菜花的同时将猪肉切片，用料酒、酱油、盐腌制一会
• 第三步
  3. 将菜花洗净，用沸水焯一下捞出
• 第四步
  4. （光线太暗，将就看吧）热油锅将猪肉炒至半熟
• 第五步
  5. 猪肉捞出，重新下油，放上蒜半，把菜花放入锅，加点水翻炒
• 第六步
  6. 菜花变软后把肉放进去同炒，然后就可以起锅了（这步忘拍了）

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