菜花炒肉片自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.28 04:33

• 1943人看过
• 213
• 收藏

主料

• 菜花 ：500
• 猪肉 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 姜片 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜粒 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料准备好，菜花切小朵，洗净。
• 
  第二步
  2.锅内烧开水，入菜花焯水大概三五分钟，将菜花焯至半熟。捞出沥水。
• 
  第三步
  3.起锅，放油烧热，入肉片，翻炒至变色，入干辣椒段、姜片、酱油，炒至上色变香。
• 
  第四步
  4.入菜花，翻炒，加少许水，盐，鸡精焖煮至熟。
• 
  第五步
  5.最后入蒜粒，炒一分钟就可以出锅了。
• 
  第六步
  6.装盘上桌。

烹饪技巧

• 先焯水更容易将菜花煮软熟；最后焖煮一下更好入味。

213

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

韩氏烤鸭

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

菜花炒肉片

16

已被1744人参考

韭菜花炒肉片主要是有韭菜花和猪肉等原料制作而成的，是一道荤素搭配的菜品了，韭花菜炒肉片吃起来肉质细嫩和口味咸香，色泽极其嫩绿，在腌制猪肉时可以加入淀粉，加点清水……

包含食材

• 猪瘦肉

相关做法

猪瘦肉

• 
  家常小白菜蘑菇酱
  11人点赞
• 
  好喝的猪骨髓汤
  56人点赞
• 
  好喝的猪骨髓汤
  12人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“菜花炒肉片”做法

• 
  青青的烟火生活
• 
  吃货本质
• 
  酔美虾枣
• 
  食面埋伏

菜花炒肉片自制评论

发表评论需要登录

评论

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……

• 
  自制蘑菇酱

  自制蘑菇酱，用新鲜采摘的蘑菇制作成可口的蘑菇酱，蘑菇酱不但具……

• 
  醋溜甘蓝豆芽菜

  醋溜甘蓝豆芽菜，醋溜鱼，醋溜里脊，醋溜...，醋溜有很多吃法……

• 
  猪骨髓汤

  猪骨髓汤可以在家里面做的时候多加上一些料酒，或者是在里面多放……