家常菜红烧鳗鱼

具体步骤

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  第一步
  1. 材料：鳗鱼、姜片、葱花
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  第二步
  2. 将鳗鱼去内脏洗净，捞出。
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  第三步
  3.烧锅倒油烧热，下入清洗好的鳗鱼两面煎一下。
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  第四步
  4.接着，搁入姜片，加适量的料酒。
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  第五步
  5.加适量的水煮开。
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  第六步
  6. 然后，加适量的生抽。
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  第七步
  7. 加适量的白糖。
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  第八步
  8.加适量的盐
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  第九步
  9.加适量的鸡精。
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  第十步
  10.调味煮开。
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  第十一步
  11. 最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱花，即成。
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  第十二步
  12.出锅，装盘。