家常番茄鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.06 03:41

番茄鸡翅是一道风味独特的家常快手菜，与可乐鸡翅不同，番茄鸡翅的甜味更加清爽，甜而不腻，确实，鸡翅的口感和风味与甜味搭配很是合适，但是人工的甜味总归不是那么令人舒爽，所以想来番茄真的是更好的选择，大家可以尝试一下，绝对不会让你失望。

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主料

• 翅中 ：400

辅料

• 大料 ：适量
• 番茄酱 ：50
• 糖 ：30
• 姜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.翅中洗净在翅中两侧切两刀以便入味
• 
  第二步
  2.锅中烧水将翅中焯一下
• 
  第三步
  3.锅中放油,锅热后放入姜蒜炒香放入八角大料
• 
  第四步
  4.然后倒入番茄酱和白糖炒一下,放入焯好的翅中加300ML 的水炖15分钟
• 
  第五步
  5.酸甜味美的番鸡翅就做好了

烹饪技巧

• 鸡翅中含有胶质,要经常翻动,以免糊锅

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包含食材

• 鸡翅
• 番茄

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