口感饱满的蒸茄夹

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.31 02:45

• 3711人看过
• 1307
• 收藏

主料

• 猪肉 ：300
• 茄子 ：500
• 豇豆 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉、葱、姜一起剁馅
• 
  第二步
  2.加入味精、酱油、香油、花生油、盐拌匀
• 
  第三步
  3.豇豆切碎倒入馅中拌匀
• 
  第四步
  4.茄子洗净去皮并切成三块，每块切四片，且底部相连，将肉馅夹入茄子中
• 
  第五步
  5.开锅后蒸20分钟
• 
  第六步
  6.出锅即可食用

烹饪技巧

• 蒸时一定要足够时间，筷子一夹茄子即烂为好。

1307

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱喝白开水

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

蒸茄夹

16

已被2262人参考

我自己还是挺喜欢吃茄子的，但是由于茄子太吸油了，刚开始吃挺香的，吃到后面就腻了，就想着有没有什么方法是可以让茄子吃起来没那么油。终于让我找到了，那就是蒸茄夹。蒸……

包含食材

• 豇豆
• 猪肉
• 茄子

相关做法

豇豆 猪肉 茄子

• 
  酱茄子拌面条
  17人点赞
• 
  五分钟酸辣凉拌面条
  16人点赞
• 
  耗油焖土豆
  19人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“蒸茄夹”做法

• 
  红枣大锅饭
• 
  虎妈食堂

口感饱满的蒸茄夹评论

发表评论需要登录

评论

• 
  豇豆焖土豆

  豇豆焖土豆是一种非常好吃的色味俱全的那种东西，土豆我们都知道……

• 
  酱豇豆

  我这个人是比较喜欢吃豇豆的，因为豇豆的口感比较爽脆，而且营养……

• 
  青菜炒豇豆

  青菜炒豇豆，这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……

• 
  凉拌面条

  面条一直是北方常吃的面食种类之一，常做的面条种类就是水煮面条……