自己做的腊肉炒蒜苗

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

• 腊肉 ：200
• 蒜苗 ：200

辅料

• 小米椒 ：4个
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅内放入适量的油，腊肉下锅炒一下，加点水煮一下
• 
  第二步
  2.差不多水煮干，放入切好的蒜苗，加入生抽
• 
  第三步
  3.放入适量的盐（因为腊肉不是很咸，所以要稍稍加点盐）
• 
  第四步
  4.将切碎的小米椒放入
• 
  第五步
  5.放入适量的味精，炒匀即可

烹饪技巧

• 炒腊肉的时候，最好稍稍放点水煮一下，这样腊肉的香味都能散发出来。

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腊肉炒蒜苗

16

已被3280人参考

腊肉炒蒜苗这道菜的制作时间在二十分钟左右，这道菜的食材比较难找，好不好吃也因人而异。如果吃不习惯的话可以对配料进行适当的调整。但是这里面的几种食材营养价值都很高……

包含食材

• 腊肉
• 蒜苗

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