诱人的黄瓜炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

• 猪肉 ：100
• 黄瓜 ：2根

辅料

• 料酒 ：5ml
• 油 ：适量
• 盐 ：3
• 生抽 ：10ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.将黄瓜洗净，斜刀切成段，然后再切成片。
• 
  第二步
  2.肉切片，切好葱丝。
• 
  第三步
  3.放入葱丝和肉片翻炒。
• 
  第四步
  4.肉片炒至变色时，放入料酒。
• 
  第五步
  5.放入生抽继续翻炒。
• 
  第六步
  6.倒入切好的黄瓜，快速翻炒。
• 
  第七步
  7.装盘。

烹饪技巧

• 很简单的家常菜，炒黄瓜的时候，要快炒出锅，避免软烂。

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