新鲜黄瓜炒肉片

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 01:41

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主料

• 肉片 ：适量

辅料

• 青瓜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.肉片事先用油盐腌一下备用；
• 第二步
  2.青瓜洗净去头尾，切滚刀块；
• 第三步
  3.热油锅，爆香姜蒜，然后下肉片炒香；
• 第四步
  4.下青瓜一起炒匀；
• 第五步
  5.断生后加入生抽调味；
• 第六步
  6.再加点盐调味，炒匀即可。

烹饪技巧

• 青瓜切滚刀块炒好后比较爽口清脆，适合急火快炒的一道菜！

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