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诱人的土豆炖茄子
诱人的土豆炖茄子

诱人的土豆炖茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

辅料

  • 青椒适量
  • 油 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 诱人的土豆炖茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子洗净 削皮
  • 诱人的土豆炖茄子的做法图解二
    第二步
    2.土豆也削皮 洗净
  • 诱人的土豆炖茄子的做法图解三
    第三步
    3.土豆切成滚刀块
  • 诱人的土豆炖茄子的做法图解四
    第四步
    4.茄子也切成滚刀块
  • 诱人的土豆炖茄子的做法图解五
    第五步
    5.热锅 放入适量 的花生油 加入葱花
  • 诱人的土豆炖茄子的做法图解六
    第六步
    6.加入土豆茄子块
  • 诱人的土豆炖茄子的做法图解七
    第七步
    7.翻炒加入适量的清水
  • 诱人的土豆炖茄子的做法图解八
    第八步
    8.点几滴白醋 防变色
  • 诱人的土豆炖茄子的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的盐
  • 诱人的土豆炖茄子的做法图解十
    第十步
    10.炖五分钟左右 加入蒜末和青椒丝
  • 诱人的土豆炖茄子的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀 加入味精 出锅
  • 诱人的土豆炖茄子的做法图解十二
    第十二步
    12.特别下饭啊

烹饪技巧

  • 点一滴白醋防止茄子变黑色也可加入一点西红柿

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