家常菜土豆炖茄子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.03 01:22

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主料

• 茄子 ：适量
• 肉 ：适量
• 土豆 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 盐葱 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1.肉切丁用料酒淀粉拌匀
• 第二步
  2.2.茄子撕成块撒上盐。
• 第三步
  3.3.土豆切块，
• 第四步
  4.4.放入油，加葱、蒜放入肉丁盛出备用。
• 第五步
  5.土豆过油，煎成金黄色，放入茄子肉丁。加入豆瓣酱。导入清水闷熟，
• 第六步
  6.放入辣椒，蒜熄火。

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包含食材

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