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自制虾仁豆腐
自制虾仁豆腐

自制虾仁豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制虾仁豆腐的做法图解一
    第一步
    1.将虾洗干净,挑出虾线,去掉虾壳,做准备。
  • 自制虾仁豆腐的做法图解二
    第二步
    2.将剥好的虾仁放入锅中煮到七八分熟,在煮的过程中,虾中的赃物也被煮出。
  • 自制虾仁豆腐的做法图解三
    第三步
    3.煮熟后,将虾仁再用清水冲洗一次啊。
  • 自制虾仁豆腐的做法图解四
    第四步
    4.在煮虾的过程中,将胡萝卜洗干净,切成丁。
  • 自制虾仁豆腐的做法图解五
    第五步
    5.将胡萝卜丁放入开水锅中煮至七八分熟。
  • 自制虾仁豆腐的做法图解六
    第六步
    6.将豆腐取出,切块准备。
  • 自制虾仁豆腐的做法图解七
    第七步
    7.虾仁,萝卜分别煮好后,另外起锅,将虾仁,胡萝卜,玉米,豆腐倒入锅中,加入适量的水,食盐继续焖煮。
  • 自制虾仁豆腐的做法图解八
    第八步
    8.将葱切成岁末准备。
  • 自制虾仁豆腐的做法图解九
    第九步
    9.红薯淀粉两小勺,倒入碗中,放入适量的水,搅拌均匀。
  • 自制虾仁豆腐的做法图解十
    第十步
    10.待锅煮开后,加入搅拌好的淀粉水以及葱花,待锅中食物煮至粘稠即可。
  • 自制虾仁豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅啦,好香啊。

烹饪技巧

  • 淀粉的量要掌握好,时间火候掌握好

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