家常菜虾仁豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 11:32

• 1561人看过
• 42
• 收藏

主料

• 嫩豆腐 ：1块
• 鸡蛋 ：1只
• 虾仁 ：100

辅料

• 盐 ：2
• 生粉 ：适量
• 植物油 ：5
• 糖 ：2
• 葱蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾仁挑去虾肠，洗净沥干水;豆腐片去底及面的皮不要，切小块，鸡蛋打散。
• 
  第二步
  2.烧热锅，下油，放入葱蒜炝香。
• 
  第三步
  3.放入虾仁爆炒，下豆腐，放盐和糖，翻炒均匀。
• 
  第四步
  4.加入鸡蛋拌匀，用生粉加清水调匀勾芡即可。
• 
  第五步
  5.出锅装盘，撒点葱花就开动吧！

烹饪技巧

• 虾仁和豆腐都是非常易熟的材料，所以炒的时候要大火快炒，这要炒出来才香。

42

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

向菜一族

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

虾仁豆腐

15

已被4091人参考

虾仁豆腐是一道十分常见而且好吃的物什！虾仁的鲜香，与豆腐的嫩滑，两者如此完美的融合在一起。夹起一小块含入口中，甫一入口，便在唇齿间消散，真叫你领略什么叫做“入口……

包含食材

• 日本豆腐

相关做法

日本豆腐

• 
  红烧日本豆腐
  17人点赞
• 
  自制红烧日本豆腐
  10人点赞
• 
  葱烧海参
  29人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“虾仁豆腐”做法

• 
  小竹私房菜
• 
  美厨时光
• 
  恬菜姑娘
• 
  青椒丽

家常菜虾仁豆腐评论

评论

• 
  红烧日本豆腐

  这一道红烧日本豆腐十分的美味可口我吃过后，觉得非常的美味，而……

• 
  三味蒸鮰鱼

  鮰鱼喜欢在水草特别多的地方出没，所以小名叫草鱼。所以鮰鱼捞上……

• 
  葱烧海参淋日本豆腐

  日本豆腐具备了豆腐之清爽滑嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美……

• 
  西兰花日本豆腐

  西兰花日本豆腐的主要材料是日本豆腐，用豆腐做的菜具有丰富的蛋……