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简单的芹菜鲜肉水饺
简单的芹菜鲜肉水饺

简单的芹菜鲜肉水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.12 12:19

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 简单的芹菜鲜肉水饺的做法图解一
    第一步
    1.五花肉剁碎,加入适量料腌制入味。
  • 简单的芹菜鲜肉水饺的做法图解二
    第二步
    2.芹菜洗净后,用开水焯软,这样好剁一些
  • 简单的芹菜鲜肉水饺的做法图解三
    第三步
    3.把芹菜剁碎,挤干多余的水分
  • 简单的芹菜鲜肉水饺的做法图解四
    第四步
    4.芹菜和肉混合,加入酱油、盐、葱花、剁碎的青椒和花生油,然后拌匀。
  • 简单的芹菜鲜肉水饺的做法图解五
    第五步
    5.用温水和面,揉成光滑的面团
  • 简单的芹菜鲜肉水饺的做法图解六
    第六步
    6.揉成长条
  • 简单的芹菜鲜肉水饺的做法图解七
    第七步
    7.揪成剂子
  • 简单的芹菜鲜肉水饺的做法图解八
    第八步
    8.擀成饺子皮
  • 简单的芹菜鲜肉水饺的做法图解九
    第九步
    9.开始包饺子
  • 简单的芹菜鲜肉水饺的做法图解十
    第十步
    10.包好的饺子放帘子上,准备去烧开水
  • 简单的芹菜鲜肉水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.水烧开后,把饺子下锅里煮,等饺子全浮到水面上就熟了
  • 简单的芹菜鲜肉水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.捞出来放盘子里

烹饪技巧

  • 最好是用五花肉,如果全是瘦肉,包出来的饺子不够香,而且馅很干,口感也不好

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芹菜鲜肉水饺 芹菜鲜肉水饺
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