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青椒炒豇豆
「自创」青椒炒豇豆
「自创」青椒炒豇豆

「自创」青椒炒豇豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

  • 2672人看过
  • 242
  • 收藏

主料

辅料

  • 红椒 ：适量
  • 油 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「自创」青椒炒豇豆的做法图解一
    第一步
    1.豇豆洗净后切段
  • 「自创」青椒炒豇豆的做法图解二
    第二步
    2.青椒洗净切段
  • 「自创」青椒炒豇豆的做法图解三
    第三步
    3.锅里烧开水，把豇豆放锅里焯
  • 「自创」青椒炒豇豆的做法图解四
    第四步
    4.颜色变深后捞出来
  • 「自创」青椒炒豇豆的做法图解五
    第五步
    5.油锅加热，加入蒜蓉和红椒爆香
  • 「自创」青椒炒豇豆的做法图解六
    第六步
    6.把豇豆放锅里炒2分钟
  • 「自创」青椒炒豇豆的做法图解七
    第七步
    7.加入青椒一起炒2分钟
  • 「自创」青椒炒豇豆的做法图解八
    第八步
    8.加适量的醋和酱油，再炒一分钟
  • 「自创」青椒炒豇豆的做法图解九
    第九步
    9.关火前加适量的盐
  • 「自创」青椒炒豇豆的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 豇豆也可以不焯水直接炒，不过那样熟的慢，而且容易糊锅。

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青椒炒豇豆 青椒炒豇豆
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已被9271人参考

黄瓜的另一个名字是胡瓜，产自印度，在张骞出使西域的时候把黄瓜引到我国。黄瓜能生津解渴，有独特香味。准备食材。青椒炒黄瓜的做法是：往锅中放油，加些蒜，花椒以及盐。……

包含食材
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