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虫草花玉米脊骨汤
虫草花玉米脊骨汤

虫草花玉米脊骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.20 09:14

虫草花玉米脊骨汤是一道养生靓汤,制作简单,但需要耐心。主材虫花草含有丰富的氨基酸和各种微量元素,具有很高的养生价值。猪脊骨、虫草花、玉米经过高温的炖制,营养元素得到了充分的发挥,具有养肝护肝,补气益肾之功效,非常适合养生人士及身体虚弱者食用。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 红枣6个

具体步骤

  • 虫草花玉米脊骨汤的做法图解一
    第一步
    1.准备材料,玉米切成段,虫草花、杞子、茨实冲洗干净,红枣去核;
  • 虫草花玉米脊骨汤的做法图解二
    第二步
    2.猪脊骨剁成大块;
  • 虫草花玉米脊骨汤的做法图解三
    第三步
    3.飞水后冲洗干净血沫;
  • 虫草花玉米脊骨汤的做法图解四
    第四步
    4.把除了枸杞和甜玉米的全部材料放下汤锅,加入8碗清水;
  • 虫草花玉米脊骨汤的做法图解五
    第五步
    5.大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时;放玉米和枸杞进去,继续煲半个小时;
  • 虫草花玉米脊骨汤的做法图解六
    第六步
    6.放盐调味即可。煲过汤的虫草花不要丢弃哦,很好吃的。

烹饪技巧

  • 煲汤要一次性加入足够的水量,中途不要加水。

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喵喵喵的三厨房

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虫草花玉米脊骨汤 虫草花玉米脊骨汤
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虫草花煲汤,颜色金灿灿,味道鲜美。虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感良好,性平不燥不寒,在补肺、补肾和护肝养肝方面功效显著,搭配玉米和脊骨,营养均衡,最适合……

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