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虫草花玉米脊骨汤
虫草花玉米脊骨汤

虫草花玉米脊骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.03.29 02:16

虫草花玉米脊骨汤是一道制作简单的菜肴,想要做好虫草花玉米脊骨汤这道菜,必须选择新鲜的玉米这样做出来的青虫草花玉米脊骨汤够美味,而虫草中富含的营养素的是非常的高,可以增强我们人体的免疫力,脊骨中也富含了丰富的维生素等矿物质,两者都是营养价值极高的食材。

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主料

辅料

  • 红枣枸杞 :适量

具体步骤

  • 第一步
    脊骨飞水,冲洗干净浮沫。
  • 第二步
    虫草花、芡实、红枣、枸杞分别清洗干净,甜玉米斩段;(网上有的说法是虫草花不要洗,但我好像不太可以接受,就像有人说新鲜的冬菇不要洗那样,我要洗过才安心)把除了枸杞和甜玉米的全部材料放下汤锅,加入8碗清水。
  • 第三步
    大火煲至水开后,转慢火煲1。5个小时;放玉米和枸杞进去,继续煲半个小时。
  • 第四步
    盐调味即可。煲过汤的虫草花不要丢弃哦,很好吃的。

烹饪技巧

  • 最好煮久一点可以让美味更加完整的渗透进去,

10

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食香依旧

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虫草花玉米脊骨汤 虫草花玉米脊骨汤
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虫草花煲汤,颜色金灿灿,味道鲜美。虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感良好,性平不燥不寒,在补肺、补肾和护肝养肝方面功效显著,搭配玉米和脊骨,营养均衡,最适合……

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