美味可口的炸茄盒

具体步骤

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  第一步
  1.茄子洗净。
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  第二步
  2.肉馅加盐、花椒面、五香粉、酱油、葱花拌匀。
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  第三步
  3.茄子切片，两片中间不切断，两片一组。
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  第四步
  4.两片茄子中间夹肉馅。
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  第五步
  5.面粉加冷水和糊，加少许色拉油。
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  第六步
  6.这是蘸料。用熟芝麻、盐、糖、黑胡椒做。
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  第七步
  7.茄盒沾面糊。
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  第八步
  8.油热后，炸茄盒。
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  第九步
  9.翻一面继续炸。
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  第十步
  10.捞出淋油。