自己做的糖醋茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子切块
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  第二步
  2.蒜瓣切片
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  第三步
  3.用醋、糖、酱油、鸡精、盐，调成料汁
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  第四步
  4.坐锅，放油，爆香蒜片
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  第五步
  5.倒入茄子
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  第六步
  6.翻炒均匀
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  第七步
  7.加少许水，炒至茄子熟烂
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  第八步
  8.倒入料汁
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  第九步
  9.炒至入味，即可出锅
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  第十步
  10.装盘