美味的番茄玉米排骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.将排骨放入开水中焯一下，过滤去血水
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  第二步
  2.生姜切片，大蒜整个剥好，不需要切了，因为煮的时间有点长，自动就煮烂了
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  第三步
  3.肋排焯好用冷水洗掉血水沫之后加入适量的水，放入生姜，大蒜，酒
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  第四步
  4.放入一点点酱油，不要太多，主要是去排骨的味
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  第五步
  5.放入这种勺子三勺半盐，再放一勺白糖，盖上高压锅盖压15分钟，先将排骨压软。其实可以将玉米放进去一起压，主要是我家的锅太小，只能分开压
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  第六步
  6.利用压排骨的时间，将玉米切成2cm左右的片。
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  第七步
  7.西红柿切块，想先把番茄皮去掉的话，可以这样做： 番茄头部划十字，放入开水里烫一下，这样就很好剥皮了
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  第八步
  8.排骨压15分钟之后，打开放入玉米，煮五分钟左右
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  第九步
  9.再加入番茄，盖上高压锅盖再压5分钟