家常菜西兰花炒鸡肉

具体步骤

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  第一步
  1.切好的鸡肉加适量的酱油
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  第二步
  2.适量的米酒
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  第三步
  3.适量的盐拌匀腌一会
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  第四步
  4.西兰花洗干净摘好放锅里焯水
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  第五步
  5.姜蒜切好
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  第六步
  6.热锅倒油放姜蒜炒香
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  第七步
  7.放腌好的鸡肉煸炒变色
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  第八步
  8.加西兰花一起煸炒一会
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  第九步
  9.加适量的清水盖锅盖中火焖3分钟
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  第十步
  10.开盖，大火收汁，加适量的盐
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  第十一步
  11.加适量的蚝油翻炒匀后，出锅装碟