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唇齿留香的发面饼
唇齿留香的发面饼

唇齿留香的发面饼

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 酵母 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 唇齿留香的发面饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉加适量酵母用水和成面团,放温暖地方饧发两倍大
  • 唇齿留香的发面饼的做法图解二
    第二步
    2.面团饧发好后揉匀排气
  • 唇齿留香的发面饼的做法图解三
    第三步
    3.用擀面杖擀成薄面皮
  • 唇齿留香的发面饼的做法图解四
    第四步
    4.均匀的抹一层油,再撒上盐
  • 唇齿留香的发面饼的做法图解五
    第五步
    5.卷成卷
  • 唇齿留香的发面饼的做法图解六
    第六步
    6.切成小块
  • 唇齿留香的发面饼的做法图解七
    第七步
    7.再用擀面杖擀成饼
  • 唇齿留香的发面饼的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛加热,涂抹一层油,放入饼烙金黄,中间盖盖焖一会
  • 唇齿留香的发面饼的做法图解九
    第九步
    9.翻面,烙至两面金黄

烹饪技巧

  • 酵母最好用温水稀释开,这样酵母活性才能充分发挥出来

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发面饼 发面饼
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发面饼,这是一种非常常见的面食,里面加上自己想吃馅料,特别的香,发面饼不像其它的饼是酥的,而发面饼吃起来是软软,在口感上是跟其它的饼有所不同,而我们不定时换换口……

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