滋补的天麻炖鱼头

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.29 10:42

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主料

• 大鱼头 ：半只

辅料

• 盐 ：2
• 红枣 ：5个
• 枸杞子 ：5
• 天麻 ：30
• 猪瘦肉 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鱼头切块洗净
• 
  第二步
  2.把所用的材料都准备好
• 
  第三步
  3.要锅内放入适量的水先加入药材和瘦肉煲出味道大约20分钟
• 
  第四步
  4.再加入大鱼头
• 
  第五步
  5.大火烧开之后用小火炖45分钟
• 
  第六步
  6.加入少些盐即可

烹饪技巧

• 要先把天麻的味道煲出来再加鱼头，因为鱼头不需煲太久就可以了。

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