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美味的天麻炖鱼头
美味的天麻炖鱼头

美味的天麻炖鱼头

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.29 10:41

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的天麻炖鱼头的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 美味的天麻炖鱼头的做法图解二
    第二步
    2.将除杞子外的其他材料放入炖盅内
  • 美味的天麻炖鱼头的做法图解三
    第三步
    3.加入适量温开水
  • 美味的天麻炖鱼头的做法图解四
    第四步
    4.起油锅
  • 美味的天麻炖鱼头的做法图解五
    第五步
    5.放入鱼头
  • 美味的天麻炖鱼头的做法图解六
    第六步
    6.煎至两面金黄
  • 美味的天麻炖鱼头的做法图解七
    第七步
    7.放入鱼头
  • 美味的天麻炖鱼头的做法图解八
    第八步
    8.将炖盅放入炖锅内
  • 美味的天麻炖鱼头的做法图解九
    第九步
    9.设置炖汤模式,时间设置2.5小时,至最后5分钟时,放入杞子,加入盐调味便可
  • 美味的天麻炖鱼头的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

  • 杞子要最后才放入,否则会变酸

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天麻炖鱼头 天麻炖鱼头
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天麻炖鱼头是奶奶最喜欢的菜,从以前开始就喜欢做天麻炖鱼头吃,小时候在奶奶家常住过,今本上一周都会吃上一次天麻炖鱼头,所以对于天麻炖鱼头的味道有很好的记忆,我说不……

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