「家有大厨」鲫鱼炖豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鱼处理好后沥干水分
• 
  第二步
  2.葱姜蒜切好备用
• 
  第三步
  3.锅内热油加入鲫鱼煎两面金黄后加入适量的糖
• 
  第四步
  4.加入葱姜蒜
• 
  第五步
  5.加入花椒大料出香味
• 
  第六步
  6.烹入适量米醋
• 
  第七步
  7.倒入适量酱油
• 
  第八步
  8.加入水，加入适量的盐
• 
  第九步
  9.水开后加入豆腐，炖熟，收汁即可