家常菜麻辣肉片

具体步骤

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  第一步
  1.首先准备材料：五花肉洗净备用，葱姜切备用，杭椒洗净备用，干辣椒。
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  第二步
  2.五花肉切薄片放入料酒生粉腌制20分钟，杭椒挨到切碎。
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  第三步
  3.锅中放入油。
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  第四步
  4.油热放入花椒，大料爆香。
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  第五步
  5.倒入肉片煸炒至变色。
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  第六步
  6.放入葱姜丝煸炒出香味。
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  第七步
  7.放入干辣椒丝和杭椒碎。
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  第八步
  8.放入少许生抽。
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  第九步
  9.放入适量五香粉。
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  第十步
  10.关火加入咸盐。
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  第十一步
  11.OK！盛出。