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常吃不腻的凉拌菜
常吃不腻的凉拌菜

常吃不腻的凉拌菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 大蒜适量
  • 白醋 :适量
  • 辣椒油适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 常吃不腻的凉拌菜的做法图解一
    第一步
    1.银耳提前用热水泡下
  • 常吃不腻的凉拌菜的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切丝备用
  • 常吃不腻的凉拌菜的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切丝备用
  • 常吃不腻的凉拌菜的做法图解四
    第四步
    4.豆皮切丝备用
  • 常吃不腻的凉拌菜的做法图解五
    第五步
    5.香菜切段备用
  • 常吃不腻的凉拌菜的做法图解六
    第六步
    6.大蒜切末备用
  • 常吃不腻的凉拌菜的做法图解七
    第七步
    7.将黄瓜丝、银耳掰成小瓣放入盆中
  • 常吃不腻的凉拌菜的做法图解八
    第八步
    8.将胡萝卜丝、豆皮、大蒜、香菜放入盆中
  • 常吃不腻的凉拌菜的做法图解九
    第九步
    9.放入适量的盐、辣椒油、白糖、味精、白醋搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 醋和糖的量可依照个人口味添加,喜欢甜酸的可以多放点。

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