「家有大厨」花菜炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材,花菜，红萝卜，梅头肉
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  第二步
  2.青瓜冲洗干净备用
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  第三步
  3.梅头肉切好加油，盐，酱油，料酒拌匀
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  第四步
  4.再加1小匙生粉腌10分钟
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  第五步
  5.红萝卜切片
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  第六步
  6.花菜洗干净，切成小朵
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  第七步
  7.青瓜切片
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  第八步
  8.锅里倒水烧开放花菜焯一下水捞出
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  第九步
  9.红萝卜焯一下水
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  第十步
  10.把花菜和红萝卜装着备用
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  第十一步
  11.切好蒜末
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  第十二步
  12.热锅倒油放蒜末
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  第十三步
  13.倒肉片到锅里煸炒至黄
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  第十四步
  14.放黄瓜
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  第十五步
  15.放花菜和红萝卜拌匀
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  第十六步
  16.加适量的黄豆酱和少许清水翻炒均匀
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  第十七步
  17.撒上少许盐就可以上锅了