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糖三角
糖三角

糖三角

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.07.13 03:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛奶或者水加热成温水状,打入鸡蛋,加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团
  • 第二步
    2. 面事先声明哈,这是橡皮泥等演示的——-团醒发后,再次揉搓排除空气,取一块面团擀成厚薄均匀地圆面皮
  • 第三步
    3. 挖一勺白糖放到面皮上
  • 第四步
    4. 将面团先如图所示那样捏出一个角
  • 第五步
    5. 经剩余的面皮一分为二与上面捏出的那个角从中间开始捏在一起
  • 第六步
    6. 将剩余的两个边角的面皮捏合在一起 就成糖三角了
  • 第七步
    7. 再次醒发后蒸熟的成品

烹饪技巧

  • 一定要将糖三角的三个边边捏得大一点儿,要不很容易在醒发的时候张开哦

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东北传统面食糖三角 东北传统面食糖三角
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一个个大三角,和普通的馒头不一样。样子就知道不是普通的馒头,不仅仅是东北才有,北方的人应该都吃过。大大的三角形馒头里面都是满满的红糖,有的人还喜欢吃白砂糖加黑芝……

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