花菜炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.18 05:21

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主料

• 花菜 ：适量
• 肉片 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 食用油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 姜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 红尖椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 花菜放盐水里先泡半小时 怕里面有小虫子
• 第二步
  2. 切成小块用开水过一遍 盛起来冲下凉水备用
• 第三步
  3. 锅里食用油烧开 放入姜丝红椒和肉片翻炒一下
• 第四步
  4. 接着放入花菜一起炒 然后放盐生抽和醋 加入一点点水焖一小会
• 第五步
  5. 最后要盛盘的时候加入鸡精 大功告成啦 我和老公吃了就剩盘子了

烹饪技巧

• 最好用五花肉不要用纯瘦肉

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花菜炒肉片

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包含食材

• 猪肉
• 菜花

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