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#好味道#花菜炒肉片
#好味道#花菜炒肉片

#好味道#花菜炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.18 01:26

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主料

辅料

  • 青椒适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 胡萝卜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • #好味道#花菜炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.花菜洗净
  • #好味道#花菜炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.切成细朵
  • #好味道#花菜炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.葱蒜青椒和胡萝卜配菜清洗好
  • #好味道#花菜炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.葱蒜青椒胡萝卜都切好备用
  • #好味道#花菜炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.肉切成肉片,用开水焯下捞出备用
  • #好味道#花菜炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.热锅入油先爆香葱
  • #好味道#花菜炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.再倒入肉片
  • #好味道#花菜炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至肉片熟
  • #好味道#花菜炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.再倒入菜花
  • #好味道#花菜炒肉片的做法图解十
    第十步
    10.点入酱油大火翻炒
  • #好味道#花菜炒肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.加入胡萝卜片和青椒丝翻炒
  • #好味道#花菜炒肉片的做法图解十二
    第十二步
    12.稍点些香醋入味
  • #好味道#花菜炒肉片的做法图解十三
    第十三步
    13.洒入蒜苗
  • #好味道#花菜炒肉片的做法图解十四
    第十四步
    14.加入盐,翻炒均匀
  • #好味道#花菜炒肉片的做法图解十五
    第十五步
    15.快速出锅

烹饪技巧

  • 配上胡萝卜即加了营养又加了色彩,家人看到色美也喜欢吃,蒜苗要出锅前放,这样更提味提鲜

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