易做的韭菜炒鸡蛋

具体步骤

• 第一步
  1.准备材料鸡蛋三个，韭菜洗净，姜适量备用。
• 第二步
  2.鸡蛋打散备用。
• 第三步
  3.韭菜切段，姜切丝备用。
• 第四步
  4.热锅下油。
• 第五步
  5.把搅好的鸡蛋倒入锅中煎。
• 第六步
  6.翻一下面，略煎出锅。
• 第七步
  7.鸡蛋煎好盛出备用。
• 第八步
  8.重新起锅放油。
• 第九步
  9.油热放入姜丝。
• 第十步
  10.炒出姜的香气放入韭菜。
• 第十一步
  11.韭菜炒软倒入炒好的鸡蛋。
• 第十二步
  12.把鸡蛋用铲子铲成小块，放入少许咸盐，OK，关火出锅。