东北地三鲜，看名字有点高大上的感觉，实际食材很简单:土豆、茄子、辣椒。别看食材简单，做出的味道确实让人爱不释口，所以美其名曰：东北地三鲜。可见当地人对其的钟爱程度。寒冷的冬季，吃上一道地地道道的东北地三鲜，心里暖暖的，胃也好舒服。
茄子一定要多放点油才好吃
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茄子
土豆
麻婆豆腐来了
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