西红柿炒蛋（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 西红柿 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：少许
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，并洗净西红柿和葱
• 
  第二步
  2.葱蒜切好
• 
  第三步
  3.西红柿切小块
• 
  第四步
  4.坐锅热油
• 
  第五步
  5.放入蒜末爆香后，再倒入西红柿翻炒几下，加少许盐
• 
  第六步
  6.西红柿炒至出水后，打入鸡蛋
• 
  第七步
  7.翻炒至西红柿完全裹上鸡蛋碎后再加少许酱油，撒上葱花即可出锅.

烹饪技巧

• 1、有的西红柿偏酸，适当可以加点糖哦

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西红柿炒蛋

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