在家做的水煮鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

• 草鱼 ：350

辅料

• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.草鱼一段
• 
  第二步
  2.草鱼切鱼片
• 
  第三步
  3.上浆好备用
• 
  第四步
  4.起油锅，鱼片煎一下
• 
  第五步
  5.盛出备用
• 
  第六步
  6.水烧开，放入火锅调料
• 
  第七步
  7.再放入鱼片煮一下
• 
  第八步
  8.家常版水煮鱼做好了

烹饪技巧

• 鱼要上浆好才好吃

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水煮鱼

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