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豆角炒腊肉
豆角炒腊肉

豆角炒腊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.31 08:45

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 豆角炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.豆角500g
  • 豆角炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.腊肉放进淘米水浸泡一下,沥干水分
  • 豆角炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.腊肉切丁
  • 豆角炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.锅里加油,加入姜蒜爆锅
  • 豆角炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.下蒜和生姜,炒出香味后,加入腊肉丁
  • 豆角炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.炒均匀后,加入豆角段。
  • 豆角炒腊肉的做法图解七
    第七步
    7.大火将豆角炒熟后加入适量的盐
  • 豆角炒腊肉的做法图解八
    第八步
    8.加入酱油
  • 豆角炒腊肉的做法图解九
    第九步
    9.炒一会入味即可出锅

烹饪技巧

  • 豆角一定要炒熟,以防止中毒。

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饭小呆

饭小呆

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