家常菜西兰花炒腊肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.12 10:42

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主料

• 腊肠 ：150
• 西兰花 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 五花肉 ：少许
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花掰成小朵，
• 
  第二步
  2.先用水焯一下，去掉很多脏东西,盛出来备用
• 
  第三步
  3.肉先煸炒一下
• 
  第四步
  4.放入腊肠
• 
  第五步
  5.倒入焯过水的西兰花，翻炒几下，撒适量的盐就可以出锅了
• 
  第六步
  6.装盘上桌哦

烹饪技巧

• 西兰花先焯一下水会去掉很多脏东西包括农药，也能减少炒制的时间，不用放太多的调料，菜本身的味道就很鲜

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