西兰花炒腊肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.08.29 01:39

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主料

• 西兰花 ：一颗

辅料

• 腊肠 ：一根
• 葱 ：食量

具体步骤

• 第一步
  1. 西兰花切小块，将水煮开。放西兰花进滚开的水中稍微过一下。
• 第二步
  2. 腊肠切小块，葱切段。锅烧开，先不要放油，开小火，先放腊肠，稍微煎一下。待腊肠变色，直接放油再稍微煎一下腊肠，放西兰花。不停翻炒。翻炒过程中，要适量加些水。否则容易变焦。
• 第三步
  3. 待西兰花颜色渐渐变深，放葱段，翻炒几下，再放盐，翻炒一会，上锅

烹饪技巧

• 西兰花在炒之前记得要过一过热水噢～

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