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美味的辣炒豇豆
美味的辣炒豇豆

美味的辣炒豇豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.31 09:31

豇豆我们平时都是拿来清炒不会放辣椒,今天我准备换一个口味,做一道美味的辣炒豇豆来吃。这道美味的辣炒豇豆其实也不怎么辣,只是稍微比清炒要有点辣味而已,而且颜色很漂亮,家里面的小朋友很喜欢吃。这道美味的辣炒豇豆的做法既简单又快捷,赶紧试一试吧。

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主料

辅料

  • 美人椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 肉末 :适量
  • 淀粉适量
  • 鸡粉 :适量
  • 油 :适量
  • 色拉油适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.肉末用酱油、色拉油、淀粉腌制10分钟;
  • 第二步
    2.豇豆切成小段;
  • 第三步
    3.美人椒(超市里买的红辣椒,名字很好听滴)切成小段;
  • 第四步
    4.热锅凉油放入肉末炒至变色后放入豇豆段及美人椒段,炒3分钟左右放入盐、鸡粉出锅。也可以放些蒜末提味,不喜欢可以省略。

烹饪技巧

  • 1、豆角类的蔬菜一定要炒全熟才能吃,否则容易中毒。

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90后煮夫

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