简单水煮鱼

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2019.05.11 10:36

• 1716人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 葱切段，姜切片，大蒜拍碎
• 第二步
  2. 豆芽洗净
• 第三步
  3. 金针菇洗净
• 第四步
  4. 辣椒准备好
• 第五步
  5. 鱼肉切片，放入少量盐，味精，料酒，胡椒粉，抓匀。放置。
• 第六步
  6. 少量油爆锅，放入鱼刺，鱼头，颜色微变，加入高于鱼身的水，可以放入微量的盐，过程中，将鱼沫沫，用汤勺撇出来，30分钟后，盛出来备用。
• 第七步
  7. 先爆锅炒辣椒，致微变色，放入百味斋中的辣椒包，一起炒，放入少量的水，
• 第八步
  8. 倒入之前熬好的鱼汤，放入鱼（步骤5），金针蘑，豆芽，十分钟，起锅，一份可口的水煮鱼就好了。

烹饪技巧

• 水煮鱼调味料超市很多种，个人很喜欢这个，每一种都有淀粉。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

90后煮夫

共有446个成果

TA的其他成果

查看全部

简单水煮鱼

20

已被2012人参考

简单水煮鱼记住，我们可以选择给鱼来做这道水煮鱼那样会特别的好吃我们把鱼肉切的片，不要太薄，不然的话，煮起来就会碎掉的在里面多加上一些木耳和金针菇吃起来也是特别的……

包含食材

• 娃娃菜
• 金针菇

相关做法

娃娃菜 金针菇

• 
  好喝的海鲜汤
  30人点赞
• 
  三丝蹦豆
  17人点赞
• 
  黑鱼炖豆腐
  255人点赞

• 
  美味的烤鱼
  201人点赞
• 
  美味的烤鱼
  1403人点赞
• 
  美味的烤鱼
  706人点赞

全部其他的“简单水煮鱼”做法

• 
  冰糖姑娘
• 
  木桶鱼
• 
  食客乖乖

简单水煮鱼评论

评论

• 
  三丝豆腐汤

  三丝豆腐汤，豆腐是在中国来说，是最常见的豆制品，又称水豆腐。……

• 
  肥牛娃娃菜

  肥牛娃娃菜非常的好吃，而且让我们可以在里面放上很多的辣椒油也……

• 
  黑鱼炖豆腐

  黑鱼是淡水鱼中营养非常高的一种鱼类，富含很高质量的蛋白质，也……

• 
  海鲜汤

  海鲜汤是用各种海鲜，如扇贝丁、鱿鱼、虾仁等熬制而成的，口感鲜……