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扬州炒饭
扬州炒饭

扬州炒饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.19 08:17

这道烦做起来非常的简单,而且材料也是就地取材,可以根据自己的口味选择要加入的菜之类的。使得米饭也不再单一,口感也很好,每一口饭,都是营养的聚集,而且每日一餐有效的补热量、蛋白质、纤维素。我现在要试着给父母坐坐啦,你也试试吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 淀粉少许
  • 料酒 :少许
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 扬州炒饭的做法图解一
    第一步
    1. 米饭加少许油拌匀待用;
  • 扬州炒饭的做法图解二
    第二步
    2. 配料
  • 扬州炒饭的做法图解三
    第三步
    3. 火腿、豌豆、玉米粒洗净;胡萝卜去皮切粒
  • 扬州炒饭的做法图解四
    第四步
    4. 玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干待用;
  • 扬州炒饭的做法图解五
    第五步
    5. 锅中再热点油,倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点;
  • 扬州炒饭的做法图解六
    第六步
    6.加入米饭,辅料。加盐和蚝油适量调味炒匀即可。

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