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简单的大酱汤
简单的大酱汤

简单的大酱汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单的大酱汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料。
  • 简单的大酱汤的做法图解二
    第二步
    2.土豆切小块。
  • 简单的大酱汤的做法图解三
    第三步
    3.西葫芦切厚片。
  • 简单的大酱汤的做法图解四
    第四步
    4.香菇用手撕小块,香菇蒂不要扔,用手撕成小条入汤也很美味~
  • 简单的大酱汤的做法图解五
    第五步
    5.蒜切片,葱切小段。
  • 简单的大酱汤的做法图解六
    第六步
    6.准备淘米水。
  • 简单的大酱汤的做法图解七
    第七步
    7.锅内放一点点油。
  • 简单的大酱汤的做法图解八
    第八步
    8.放入葱姜炒香。
  • 简单的大酱汤的做法图解九
    第九步
    9.加入淘米水。
  • 简单的大酱汤的做法图解十
    第十步
    10.倒入土豆煮2分钟。
  • 简单的大酱汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加入3勺大酱
  • 简单的大酱汤的做法图解十二
    第十二步
    12.加入1/2勺辣椒酱。
  • 简单的大酱汤的做法图解十三
    第十三步
    13.放入香菇。
  • 简单的大酱汤的做法图解十四
    第十四步
    14.放入西葫芦。
  • 简单的大酱汤的做法图解十五
    第十五步
    15.放入金针磨。
  • 简单的大酱汤的做法图解十六
    第十六步
    16.加入豆腐。
  • 简单的大酱汤的做法图解十七
    第十七步
    17.开锅煮15分钟。
  • 简单的大酱汤的做法图解十八
    第十八步
    18.煮成这个浓稠状,呈这个颜色。
  • 简单的大酱汤的做法图解十九
    第十九步
    19.最后放入虾仁煮3分钟。

烹饪技巧

  • 土豆先下,因为土豆不易熟,先煮一段时间还能使汤汁浓稠一点。用淘米水替代清水,这样煮出的汤味道才浓郁。煮的时间越长味道越浓哦~

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