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美味的大酱汤
美味的大酱汤

美味的大酱汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.31 09:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的大酱汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好蔬菜,洗净备用。
  • 美味的大酱汤的做法图解二
    第二步
    2.大酱我推荐清净园的,比较适合做大酱汤。
  • 美味的大酱汤的做法图解三
    第三步
    3.大酱的配料给大家看一下,里面有食用盐,所以整个烹制过程不用加盐。
  • 美味的大酱汤的做法图解四
    第四步
    4.同时开始淘米,取第二次淘米的水加入汤锅。然后把米煮上。
  • 美味的大酱汤的做法图解五
    第五步
    5.淘米水白白的,加入汤锅中。
  • 美味的大酱汤的做法图解六
    第六步
    6.辣椒切圈。
  • 美味的大酱汤的做法图解七
    第七步
    7.豆腐切小块儿。
  • 美味的大酱汤的做法图解八
    第八步
    8.胡萝卜切片。
  • 美味的大酱汤的做法图解九
    第九步
    9.蘑菇撕开。
  • 美味的大酱汤的做法图解十
    第十步
    10.土豆切小块儿。茭瓜忘了拍了^_^
  • 美味的大酱汤的做法图解十一
    第十一步
    11.取三勺大酱放入汤锅中,搅拌均匀。
  • 美味的大酱汤的做法图解十二
    第十二步
    12.汤水呈淡黄色,煮沸。
  • 美味的大酱汤的做法图解十三
    第十三步
    13.水开后加入除豆腐外的所有蔬菜。
  • 美味的大酱汤的做法图解十四
    第十四步
    14.煮10分钟左右至土豆绵软,加入豆腐继续煮5分钟。
  • 美味的大酱汤的做法图解十五
    第十五步
    15.大酱汤做好了哦。

烹饪技巧

  • 锅里的水要用第二次淘米的水,这样汤会更加浓郁。海边的朋友可以加蛤蜊,汤会更鲜美,注意要淘干净沙子。

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