家常菜鲜菇扒油菜

具体步骤

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  第一步
  1.油菜洗干净备用
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  第二步
  2.鲜菇剪掉菇根，在头部划十字
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  第三步
  3.锅里倒入水加入适量油和盐煮开
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  第四步
  4.将油菜倒进去焯熟过冷备用
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  第五步
  5.热锅淋油将蒜爆香倒入鲜菇
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  第六步
  6.加入适量盐、老抽、水和酱油
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  第七步
  7.煮至鲜菇快熟时倒入切熟的红辣椒
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  第八步
  8.加入适量糖
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  第九步
  9.最后倒入油菜拌匀即可