健康美食之小蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备工作，称量好各种材料。
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  第二步
  2.将三个鸡蛋的蛋清和蛋白分离。
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  第三步
  3.将蛋白分三次，加糖打发，加糖打发，加糖打发至尖部能挺住为止。
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  第四步
  4.分三次将打发的蛋白放入其他或和之后的混合液中。
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  第五步
  5.将混合好的蛋糕液，刮倒蛋糕模中。
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  第六步
  6.烤箱预热5分钟，放入代考蛋糕，180度20分钟烤制。
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  第七步
  7.烤好后立刻将蛋糕反扣出来，凉好。
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  第八步
  8.切蛋糕，摆盘，美味蛋糕出炉啦。