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自己做的葱香豆渣饼
自己做的葱香豆渣饼

自己做的葱香豆渣饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.21 09:00

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主料

辅料

  • 香葱 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 黄油60
  • 泡打粉 :10
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 自己做的葱香豆渣饼的做法图解一
    第一步
    1.豆渣过滤备用
  • 自己做的葱香豆渣饼的做法图解二
    第二步
    2.黄油放微波炉里融化
  • 自己做的葱香豆渣饼的做法图解三
    第三步
    3.黄油里加入一个鸡蛋打匀
  • 自己做的葱香豆渣饼的做法图解四
    第四步
    4.加入低粉、盐、泡打粉
  • 自己做的葱香豆渣饼的做法图解五
    第五步
    5.和豆渣拌匀,加入香葱,用手揉成团。
  • 自己做的葱香豆渣饼的做法图解六
    第六步
    6.用擀面杖把面团擀成三毫米厚的薄片。
  • 自己做的葱香豆渣饼的做法图解七
    第七步
    7.用模具压出形状。
  • 自己做的葱香豆渣饼的做法图解八
    第八步
    8.剩下的撕开可以重做。
  • 自己做的葱香豆渣饼的做法图解九
    第九步
    9.根据花瓣扎出些小洞
  • 自己做的葱香豆渣饼的做法图解十
    第十步
    10.放入烤箱,230度,烤十分钟
  • 自己做的葱香豆渣饼的做法图解十一
    第十一步
    11.取出,刷上少许蜂蜜
  • 自己做的葱香豆渣饼的做法图解十二
    第十二步
    12.入烤箱,再烤2、3分钟,蜂蜜干了即可
  • 自己做的葱香豆渣饼的做法图解十三
    第十三步
    13.香喷喷的无糖饼干烤好了

烹饪技巧

  • 蜂蜜一定要在饼干烤干了再刷,要不然饼干就会发黑,口感会变差。厚薄可以自己调整,想吃脆的,可再擀薄一点。密封保存。

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