色泽不错的葱香豆渣饼

具体步骤

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  第一步
  1.做豆腐剩下的豆渣100克放入盆里
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  第二步
  2.加入中粉100克
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  第三步
  3.加入一个鸡蛋
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  第四步
  4.加入4克盐
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  第五步
  5.加入4克大喜大牛肉粉，没有就加点鸡精
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  第六步
  6.我的豆渣比较湿，所有没有加水和成面团
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  第七步
  7.我分成了四等份
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  第八步
  8.葱花里加点色拉油拌均匀备用
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  第九步
  9. 撒干粉把一个小面团压扁擀成长条
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  第十步
  10.取适量油葱花抹在面皮上
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  第十一步
  11. 小心慢慢卷起来
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  第十二步
  12.再卷成圆形，压扁
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  第十三步
  13.电饼档刷油预热后放入做好的豆渣饼
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  第十四步
  14.双面烙4分钟即可