家常菜大酱炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.03 08:19

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主料

• 东北大酱 ：1汤匙
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 水 ：适量
• 豆油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大酱一汤匙放入碗中，加少许水稀释
• 
  第二步
  2.3个鸡蛋打散
• 
  第三步
  3.锅内多放点油烧热，放入鸡蛋
• 
  第四步
  4.炒散
• 
  第五步
  5.加入大酱继续翻炒
• 
  第六步
  6.出锅，拌饭很香

烹饪技巧

• 如果接受不了东北酱的味道，可以将东北大酱换成，黄酱、葱伴侣之类的酱。也很好吃

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