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蒜苗炒肉「家庭版」
蒜苗炒肉「家庭版」

蒜苗炒肉「家庭版」

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 蒜苗炒肉「家庭版」的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉洗净切片
  • 蒜苗炒肉「家庭版」的做法图解二
    第二步
    2.蒜苗洗净切段
  • 蒜苗炒肉「家庭版」的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,放入瘦肉煸炒一下
  • 蒜苗炒肉「家庭版」的做法图解四
    第四步
    4.炒好的瘦肉盛出备用
  • 蒜苗炒肉「家庭版」的做法图解五
    第五步
    5.锅中再放油,放入蒜苗翻炒
  • 蒜苗炒肉「家庭版」的做法图解六
    第六步
    6.炒到蒜苗有点变软,放入炒好的瘦肉一起翻炒
  • 蒜苗炒肉「家庭版」的做法图解七
    第七步
    7.放入适量的料
  • 蒜苗炒肉「家庭版」的做法图解八
    第八步
    8.放入适量的酱油
  • 蒜苗炒肉「家庭版」的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀放入适量的盐
  • 蒜苗炒肉「家庭版」的做法图解十
    第十步
    10.出锅前放入适量的味精即可

烹饪技巧

  • 蒜苗不宜炒的太软

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