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自制果丹皮
自制果丹皮
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自制果丹皮

美味度:
要问什么东西比较开胃,山楂排名绝对在前,很多人都喜欢吃山楂,山楂的酸甜可口让人能够记住,尤其在感到油腻时,都想吃点山楂能够更舒服,自制果丹皮可以帮助我们满足味蕾的需求,很喜欢吃山楂制成的小干果,自制果丹皮也可以做成不同的样子,会更受大家的欢迎。

主料

山楂山楂

辅料

白砂糖白砂糖

烹饪技巧

1.山楂蒸熟后有很多水分渗出,不要倒掉,放凉直接放入搅拌机打成泥,切记不需要加水。2.烤盘刷油,可以用玉米油,橄榄油这些无味的油,薄薄一层防止晾好的山楂沾在烤盘上。3.山楂泥放入烤盘烘3小时以上,放在通风处一夜,第二天山楂泥变硬即可轻轻揭开。或不用烘,放在暖气上通风处一夜。我试了一次,直接把烤盘里的山楂泥放在窗口通风一夜,第二天山楂泥也会变硬,可以轻松的揭开。4.把做好的山楂切成片,或者卷成卷,放入保鲜盒或者玻璃纸包扎储存。

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